Species:Pteridium

English Common Names: brake, bracken
Japanese Common Names: ワラビ(蕨、和良比)

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Tracheophyta 維管束植物門
class Jpn. 綱	Polypodiopsida ウラボシ綱
subclass Jpn. 亜綱
order Jpn. 目	Polypodiales ウラボシ目}}
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:\|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:\|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:\|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:\|]]
family Jpn. 科	Dennstaedtiaceae コバノイシカグマ科
subfamily Jpn. 亜科	[[:Category:\|]]
tribe Jpn. 族	[[:Category:\|]]
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:\|]]
genus Jpn. 属	Pteridium

Information

Flavonoid

Species-Flavonoid Relationship Reported

Species	ID	Metabolite Name	Reference
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGS0008	Kaempferol 5-glucoside	Gliennie_CW et al. 1971
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGL0069	Tiliroside	Higuchi_R et al. 1978
*Pteridium aquilinum*	FL5FADGL0008	Isorhamnetin 3-laminaribioside	Imperato_F 1995
*Pteridium aquilinum*	FL5FACGL0010	Quercetin 3-laminaribioside	Imperato_F 1995
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGS0107	Kaempferol 3- (5"-feruloylapioside)	Imperato_F 1996
*Pteridium aquilinum*	FL5FCCGS0009	Quercetin 7-methyl ether 3-laminaribioside	Imperato_F 1997
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGS0075	Kaempferol 7-rhamnoside-4'-glucoside	Imperato_F 1998
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGS0106	Kaempferol 3- (6"-caffeoylglucoside)	Imperato_F et al. 1997
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGL0069	Tiliroside	Vermes_B et al. 1981
*Pteridium aquilinum*	FL5FAAGS0008	Kaempferol 5-glucoside	Wij_M 1978

Medicinal Plants used by Ainu

学名 (our page)	和名	科名	アイヌ語名	薬用	食用	工芸用	出典
Pteridium aguilinum var. latiusculum Und. ex Heller	ワラビ	ワラビ科　Pteridaceae	ワルンペ warunpe，新葉のまだ開かぬもの、(幌別)�トゥワ tuwa，新葉、(長万部、様似、本別、名寄、近文)	地下茎：デンプンを採取した。	若芽：新葉のまだ開かぬものを灰汁で洗って刻んで汁の実にした。ゆがいてから乾かし、冬に使った。	－	知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」

Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

For comprehensive information, visit Pteridium page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Pteridium aquilinum

[葉]万葉の時代に蕨菜とよばれていた。[根]臼で粉砕した根を水にさらすことによりでんぷんを沈澱させる。この沈澱したでんぷんを乾燥させてワラビ粉をつくる。ワラビ餅のもとになる。カリウム、カロチン、ビタミンB2、ナイアシンを含む。また、アノイリナーゼを含むが、加熱(100度で10-20分で失活する。 [原産]日本原産 出典：廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998);池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Pteridium page. (BY Shigeharu Okamoto)

Pteridium aquilinum

コバノイシカグマ科ブレイク・ファーン brake fern; brake; eagle fern; bracken; common bracken fern; fiddlehead fern; bracken fern; northern bracken fern; common brake; western brackenfern; female fern もっとも分布の広いシダの一つで、世界の温帯から熱帯に広く分布する。多くの形質に幅広い変異があり、2亜種12変種に分類されるが、それぞれ別種とする意見もある。