Species:Medicago
From Metabolomics.JP
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Revision as of 01:10, 21 April 2009
| Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
|---|---|
| division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
| class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
| subclass Jpn. 亜綱 | Rosidae バラ亜綱 |
| order Jpn. 目 | Fabales マメ目 |
| suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
| infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
| parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
| superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
| family Jpn. 科 | Fabaceae マメ科 |
| subfamily Jpn. 亜科 | Papilionoideae |
| tribe Jpn. 族 | Trifolieae |
| subtribe Jpn. 亜族 | [[:Category:|]] |
| genus Jpn. 属 | Medicago |
Scientific Names and Images 学名と画像
With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)
- Medicago savita アルファルファ、ムラサキウマゴヤシ（紫馬肥し）
- Medicago lupulina コメツブウマゴヤシ（米粒馬肥やし）
- English Common Names
- Alfalfa
- Japanese Common Names
- ウマゴヤシ&アルファルファ&ムラサキウマゴヤシ
Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Medicago page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Medicago polymorpha
- 「大和草本」（貝原益軒）で「ゴゼ菜」と植物として、「賎民飯に加えて食す」と記述している。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
- Medicago sativa
- 中国では、アルファルファの種子は、モロコシの種子に似ているということから飯として炊く。もやしの原料。蛋白質含量が高い。ビタミンB1、B2や鉄分などのミネラルが豊富。発芽するときにビタミンCが急増する。 [原産]小アジアから中央アジアにかけての原産。古代エジプトやペルシアを経由して、紀元前5世紀にはヨーロッパに伝わり、19世紀にアメリカに導入された。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
