Species:Piper

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Japanese Common Names: ヒハツ, キンマ, コショウ(胡椒), ピペル・クロカツム, タイヨウフウトウカズラ(大葉風藤葛), 白コショウ, 黒コショウ


Scientific Classification
(based on APG-II and Taxonomicon)
division
Jpn.
Tracheophyta
維管束植物門
class
Jpn.
Magnoliopsida
モクレン綱
subclass
Jpn. 亜綱
Magnoliidae
モクレン亜綱
order
Jpn.
Piperales
コショウ目
suborder
Jpn. 亜目
[[:Category:|]]
infraorder
Jpn. 下目
[[:Category:|]]
parvorder
Jpn. 小目
[[:Category:|]]
superfamily
Jpn. 上科
[[:Category:|]]
family
Jpn.
Piperaceae
コショウ科
subfamily
Jpn. 亜科
[[:Category:|]]
tribe
Jpn.
[[:Category:|]]
subtribe
Jpn. 亜族
[[:Category:|]]
genus
Jpn.
Piper





Contents

Information

Flavonoid


Endangered Species

Rank Japanese Name (和名) Latin Name (学名)
絶滅危惧ⅠA類(CR) タイヨウフウトウカズラ Piper postelsianum



Medicinal Plants in Okinawa(沖縄県工業技術センター)

OITC Page Family Name
(Japanese)
Our page
ヒハツモドキ コショウ科 Piper retrofractum Vahl
フウトウカズラ コショウ科 Piper kadsura (Choisy) Ohwi

English Codex Vegetabilis (1957)

Piper angustifolium  Piper betle  Piper cubeba  Piper longum  Piper methysticum  Piper nigrum  

Bangladeshi Folk Medicine

Piper betel L.

Medicinal Plants in Philippines

Scientific Name English Name Tagalog Name SXRoundLogo.jpg
Piper abbreviatum Opiz false kava Buyo buyo
Piper betle betel pepper Ikmo
Piper umbellatum cow-foot leaf Kubamba
Piper retrofactum long pepper Litlit
Piper nigrum pepper Paminta

Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

For comprehensive information, visit Piper page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Piper nigrum

[香辛料]未熟実を乾燥させてすりつぶしたものを黒コショウ、完熟果実の外皮を剥いだものを白コショウ、未熟果実をフリーズドライにしたものを緑コショウという。 [原産]インド原産。

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Piper page. (BY Shigeharu Okamoto)

  • Piper betle
コショウ科 ベテル;キンマ betel; kinma; betle pepper; betel pepper; paan leaf
  • Piper longum
コショウ科 インドナガコショウ Indian long pepper
  • Piper methysticum
コショウ科 カワカワ kava-kava
  • Piper nigrum
コショウ科 コショウ(胡椒);クロコショウ;シロコショウ pepper; black pepper; white pepper; Madagascar pepper; maricha; decorticated pepper; white peppercorn
  • Piper retrofractum
コショウ科 ジャワナガコショウ Java long pepper

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