Okamoto:Tetragonia

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Tetragonia page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Tetragonia tetragonoides;Tetragonia decumbens; Tetragonia expansa; Demidovia tetragonoides

ツルナ科 ツルナ;ハマナ;ハマヂシャ sea spinach; New Zealand spinach; New Zealand ice plant 北海道西南部以南、中国・オーストラリア・ニュージーランド・ニューカレドニア・チリなどに分布する。多年草。多肉質で柔らかい茎葉を食用にする。特有の香気があり、淡泊だが独特の風味がある。