Okamoto:Moringa

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Moringa page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Moringa oleifera;Moringa pterygosperma; Moringa polygona; Moringa moringa

モリンガ科 ワサビノキ horseradish tree; oil of ben tree; moringa tree; ben oil tree; benboom 落葉小高木。香りのある円錐花序をつけ、その後ササゲのような長い果実が実る。種子から良質の油が採れる。根はワサビダイコンの香りがし、花・若い莢・種子・若葉と共に食べられる。