Okamoto:Humulus

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Humulus page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Humulus japonicus;Humulus scandens

クワ科 カナムグラ Japanese hop

• Humulus lupulus;Humulus americanus

クワ科 ホップ hop; common hop; bine; brewing hop; hop vine; European hop 多年生のつる植物。雌株の穂状花序は成熟初期に収穫乾燥されて、ビールの苦味付けに用いる。