Okamoto:Ceratonia

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Ceratonia page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Ceratonia siliqua

マメ科 イナゴマメ;キャロブマメ;ヨハンパンノキ carob; St.John's bread 高木。花後に出きる莢の内側の果肉は、栄養豊富で食用になる。種子は重さが一定なので、宝石を測る分銅代わりに使われ、カラット(0.2g)という単位の元になった。