Species:Zanthoxylum
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Ref.[http://www.nature.com/neuro/journal/v11/n7/abs/nn.2143.html Bautista et al. Nat. Neurosci. 11:772, 2008] PMID 18568022. | Ref.[http://www.nature.com/neuro/journal/v11/n7/abs/nn.2143.html Bautista et al. Nat. Neurosci. 11:772, 2008] PMID 18568022. | ||
Revision as of 15:28, 8 April 2009
| Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
|---|---|
| division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
| class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
| subclass Jpn. 亜綱 | Rosidae バラ亜綱 |
| order Jpn. 目 | Sapindales ムクロジ目 |
| suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
| infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
| parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
| superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
| family Jpn. 科 | Rutaceae ミカン科 |
| subfamily Jpn. 亜科 | [[:Category:|]] |
| tribe Jpn. 族 | [[:Category:|]] |
| subtribe Jpn. 亜族 | [[:Category:|]] |
| genus Jpn. 属 | Zanthoxylum |
- 生薬の山椒はサンショウ(Zanthoxylum piperitum De Candolle)の果皮である。
すりこぎ棒は山椒の木で作る。辛味および麻痺成分はヒドロキシサンショオール(hydroxy-alpha-sanshool)で、昔は虫歯治療や漁に利用された。
Ref.Bautista et al. Nat. Neurosci. 11:772, 2008 PMID 18568022.
Contents |
Scientific Names and Images 学名と画像
With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)
- Zanthoxylum schinifolium イヌザンショウ（犬山椒）
- Zanthoxylum piperitum サンショウ（山椒）
- Japanese Common Names
- キノメ&サンショウ(山椒)
Family/Genus Description
For comprehensive information, visit Zanthoxylum page. (BY Shigeharu Okamoto)
- Zanthoxylum americanum
&ミカン科 アメリカザンショウ toothache tree; northern prickly ash; ache tooth tree; prickly ash; common pricklyash 落葉小高木。樹皮や果実を薬用にする。 &Zanthoxylum clava-herculis &ミカン科 サザン・プリックリー・アッシュ southern prickly ash; Hercules' club 落葉樹。 &Zanthoxylum piperitum;Fagara piperita; Xanthoxylum piperitum &ミカン科 サンショウ(山椒);ハジカミ Japan pepper; sansho pepper; fagara; peppercorns; Sichuan pepper 落葉小高木。芳香のある葉や果実を香辛料や薬用にする。
Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Zanthoxylum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Zanthoxylum piperitum
- 出典：廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)
