Species:Pleurotus

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Basidiomycota 担子菌門
class Jpn. 綱	Agaricomycetes ハラタケ綱
subclass Jpn. 亜綱
order Jpn. 目	Agaricales ハラタケ目
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:|]]
family Jpn. 科	Pleurotaceae ヒラタケ科
subfamily Jpn. 亜科	[[:Category:|]]
tribe Jpn. 族	[[:Category:|]]
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:|]]
genus Jpn. 属	Pleurotus

Species-Flavonoid Relationship Reported
Species ID Metabolite Name Reference

Japanese Common Names

ヒラタケ&ツクリシメジ

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Pleurotus page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Pleurotus (Fries) P. Kumm., nom. cons.

&シメジ科 【属名】プレウロツス; ヒラタケ属 柄は傘の一方に片寄った位置、あるいは側方につくことが多い。傘は肉質で厚いがもろい。樹上性のものが多い。 &Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus &シメジ科 タモギタケ &Pleurotus ostreatus &シメジ科 ヒラタケ; シメジ; カンタケ oyster mushroom 春～晩秋に広葉樹の枯幹に重なり合って多量に発生する。におい味ともに温和で、世界的に有名な食用菌。