Species:Cuminum
From Metabolomics.JP
| Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
|---|---|
| division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
| class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
| subclass Jpn. 亜綱 | Asteridae キク亜綱 |
| order Jpn. 目 | Apiales セリ目 |
| suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
| infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
| parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
| superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
| family Jpn. 科 | Apiaceae セリ科 |
| subfamily Jpn. 亜科 | Apioideae |
| tribe Jpn. 族 | Scandiceae |
| subtribe Jpn. 亜族 | Daucinae |
| genus Jpn. 属 | Cuminum |
| Species-Flavonoid Relationship Reported | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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- English Common Names
- Cumin
- Japanese Common Names
- クミン&クミンシード&ヒメウイキョウ&馬芹&ばきん&まきん&うまぜり
Family/Genus Description
For comprehensive information, visit Cuminum page. (BY Shigeharu Okamoto)
- Cuminum cyminum;Cuminum odorum
&セリ科 クミン;ヒメウイキョウ cumin; cummin 果実を香辛料にする。
Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Cuminum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Cuminum cyminum
- [香辛料]種子を乾燥させ香辛料として使用。
- Cuminum cyminum L.
- [原産]ヨーロッパ地中海地域。
