Species:Cichorium

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Tracheophyta 維管束植物門
class Jpn. 綱	Magnoliopsida モクレン綱
subclass Jpn. 亜綱	Asteridae キク亜綱
order Jpn. 目	Asterales キク目
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:|]]
family Jpn. 科	Asteraceae キク科
subfamily Jpn. 亜科	Cichorioideae
tribe Jpn. 族	Cichorieae
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:|]]
genus Jpn. 属	Cichorium

Species-Flavonoid Relationship Reported

Species ID Metabolite Name Reference Cichorium intybus FL7AACGL0026 Cyanidin 3- (6"-malonylglucoside) Bridle_P et al. 1984 Cichorium intybus FL7AAGGL0007 Delphin NOrbaek_R et al. 2002 Cichorium intybus FL7AAGGL0060 Delphinidin 3- (6-malonylglucoside) -5-glucoside NOrbaek_R et al. 2002 Cichorium intybus FL7AAGGL0070 Delphinidin 3-glucoside-5- (6-malonylglucoside) NOrbaek_R et al. 2002 Cichorium intybus FL7AAGGL0020 Delphinidin 3- (6"-malonylglucoside) -5-malonylglucoside Takeda_K et al. 1986

Scientific Names and Images 学名と画像

With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)

• Cichorium intybus キクニガナ（菊苦菜）、チコリ

English Common Names

Endive&Chicory green&Chicory&Chicoree endive&Escarole

Japanese Common Names

エンダイブ&エンダイヴ&キクヂシャ&チコリー&チコリ&シコレ&キクニガナ

Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

For comprehensive information, visit Cichorium page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Cichorium endivia

生食（葉） 衰弱、胃弱、通風、ただれ目 [1]広葉タイプ(バタヴィアン、スカロール、エスカロール)；[2]縮み葉タイプ[原産]「大和本草」(貝原益軒著,1709) に記述があり、1711年(江戸時代)に日本の渡来した。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)

Cichorium intybus

生食（葉） 下剤用の薬草 [1]シュガーローフ (sugarloaf)、葉は緑色、結球しない。;[2]赤チコリ(radicchio)、葉が紅色。;[3]ウィトルーフ(witloof)、結球し軟白化した葉が特徴。[原産]日本にはCichorium属の野生種はない。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)

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植物学リソース