Species:Carum
From Metabolomics.JP
| Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
|---|---|
| division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
| class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
| subclass Jpn. 亜綱 | Asteridae キク亜綱 |
| order Jpn. 目 | Apiales セリ目 |
| suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
| infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
| parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
| superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
| family Jpn. 科 | Apiaceae セリ科 |
| subfamily Jpn. 亜科 | Apioideae |
| tribe Jpn. 族 | Careae |
| subtribe Jpn. 亜族 | [[:Category:|]] |
| genus Jpn. 属 | Carum |
| Species-Flavonoid Relationship Reported | ||||||||||||||||
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- English Common Names
- Caraway
- Japanese Common Names
- ヒメウイキョウ&キャラウェイ&キャラウエイシード&カルム
Family/Genus Description
For comprehensive information, visit Carum page. (BY Shigeharu Okamoto)
- Carum carvi;Carum velenovskyi
- セリ科 ヒメウイキョウ;キャラウェイ caraway
- Carum carvii
- セリ科 キャラウェイ caraway
Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Carum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Carum carvi
- [香辛料]若葉は生食することもある。スパイスとして果実を利用。
- Carum carvii
- ヨーロッパ地中海地域。 高嶋四郎編著、歳時記京の伝統野菜と旬野菜、トンボ出版(2003);大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
