Okamoto:Coffea

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Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Coffea page. (BY Shigeharu Okamoto)

  • Coffea arabica
アカネ科 コーヒーノキ; アラビアコーヒー coffee; Arabian coffee 常緑小高木。葉腋に芳香のある白い花が咲き、種子が2個入った漿果を実らせる。乾燥した種子を焙煎しコーヒーにする。
  • Coffea canephora;Coffea robusta
アカネ科 コンゴコーヒー; ロブスタコーヒーノキ Kongo coffee; robusta coffee
  • Coffea liberica;Coffea arnoldiana
アカネ科 リベリアコーヒー Liberian coffee
  • Coffea racemosa
アカネ科 ワイルドコーヒー wild coffee
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