Species:Glehnia

防風の代用品だが日本薬局方にも収録されている。屠蘇散を含め日本料理で刺身のつま等に用いられるため八百屋防風とも呼ばれる。

Japanese Common Names: ハマボウフウ

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Tracheophyta 維管束植物門
class Jpn. 綱	Magnoliopsida モクレン綱
subclass Jpn. 亜綱	Asteridae キク亜綱
order Jpn. 目	Apiales セリ目
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:\|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:\|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:\|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:\|]]
family Jpn. 科	Apiaceae セリ科
subfamily Jpn. 亜科	Apioideae
tribe Jpn. 族	[[:Category:\|]]
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:\|]]
genus Jpn. 属	Glehnia ハマボウフウ属

Information

Species-Flavonoid Relationship Reported

Species	ID	Metabolite Name	Reference
*Glehnia littoralis*	FL7AACGL0112	Cyanidin 3-O- (6-O- (E) -feruloyl-beta-D-glucopyranosyl) -2-O-beta-D-xylopyranosyl-beta-D-glucopyranoside)	Miura_H et al. 1998

学名 (our page)	和名	科名	アイヌ語名	薬用	食用	工芸用	出典
Glehnia littoralis Fr. Schm. ex Mig.	ハマボウフウ	セリ科　Umbelliferae	ポフ pohu，茎葉(幌別)、全草(白老) 浜ウペウ hama-upew，全草(浦河)	－	全草：酢みそ和え、甘酢漬、みそ汁の具、テンプラなどで食す。	－	岡田路明「白老のアイヌ文化に伝承される植物とその利用法」＊姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研究報告第８号」

For comprehensive information, visit Glehnia page. (BY Shigeharu Okamoto)

セリ科ハマボウフウ()浜防風;イセボウフウ;ヤオヤボウフウ(八百屋防風) American silvertop 海岸の砂地に生える多年草。根は地中に深く伸び、茎は短い。葉はやや厚く光沢がある。夏に複散形花序を出し、小さな白い花をつける。葉は野菜として利用し、軟化栽培も行なわれる。