Species:Triticum

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Tracheophyta 維管束植物門
class Jpn. 綱	Liliopsida ユリ（単子葉植物）綱
subclass Jpn. 亜綱	Commelinidae ツユクサ亜綱
order Jpn. 目	Poales イネ目
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:|]]
family Jpn. 科	Poaceae イネ科
subfamily Jpn. 亜科	Pooideae
tribe Jpn. 族	Triticeae
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:|]]
genus Jpn. 属	Triticum

Species-Flavonoid Relationship Reported

Species ID Metabolite Name Reference Triticum aestivum FL7AACGL0001 Cyanidin 3-glucoside Abdel-Aal_EM et al. 2003 Triticum aestivum FL7AADGL0002 Oxycoccicyanin Francis_FJ et al. 1966 Triticum aestivum FL7AADGL0006 Peonidin 3-rutinoside Francis_FJ et al. 1966 Triticum aestivum FL7AADGL0002 Oxycoccicyanin Grove_KE._Robinson_R 1931 Triticum spp. FL3FACCS0028 Isoorientin 6"-O-rhamnoside Harborne_JB et al. 1986 Triticum dicoccum FL3FAIGS0003 Tricin 5-glucoside Harborne_JB et al. 1964 Triticum sp. FL7AACGL0002 Cyanidin 3-rutinoside Hayashi_K et al. 1954 Triticum aestivum FL3FAACS0025 Vicenin 2 Julian_EA et al. 1971 Triticum aestivum FL3FCADS0003 Isoswertisin 4'-O-glucoside Julian_EA et al. 1971 Triticum aestivum FL3FACDS0013 Wyomin Julian_EA et al. 1971 Triticum sp. FL7AACGL0002 Cyanidin 3-rutinoside Kamsteeg._J et al. 1978 Triticum spp. FL3FAIGS0002 Tricin 7-glucoside Kuwatsuka_S et al. 1964 Triticum aestivum FL7AADGL0006 Peonidin 3-rutinoside Lynn_DY et al. 1964 Triticum aestivum FL3FACDS0006 Lutonarin Seikel 1995 Triticum dicoccum FL3FAIGS0003 Tricin 5-glucoside Williams_CA et al. 1973

Scientific Names and Images 学名と画像

With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)

• Triticum aestivum コムギ（小麦）

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Triticum page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Triticum L.

&イネ科 【属名】トリティクム;コムギ属 wheat 西アジア・ヨーロッパ・地中海地方に約20種がある。 &Triticum aestivum;Triticum hybernum; Triticum muticum; Triticum sativum; Triticum vulgare &イネ科 コムギ;パンコムギ bread wheat; common wheat; bugday; wheat; soft wheat; shot wheat; club wheat &Triticum carthlicum;Triticum turgidum ssp.carthlicum &イネ科 ペルシアコムギ Persian wheat &Triticum compactum;Triticum turgidum; Triticum aestivum ssp.compactum &イネ科 クラブコムギ club wheat; dwarf wheat; hedgehog wheat &Triticum dicoccum;Triticum turgidum &イネ科 エンマコムギ;カワムギ(皮麦) emmer wheat; two-grained spelt 2粒系小麦。現在栽培されている小麦は、本種から遺伝子突然変異で出現したと推定される。 &Triticum durum;Triticum turgidum ssp.durum &イネ科 デュラムコムギ;マカロニコムギ macaroni wheat; hard wheat; durum wheat &Triticum polonicum;Triticum turgidum ssp.polonicum &イネ科 ポーランドコムギ Polish wheat &Triticum pyramidale;Triticum durum; Triticum turgidum ssp.durum &イネ科 エジプトコムギ Egyptian wheat &Triticum sphaerococcum;Triticum aestivum ssp.sphaerococcum &イネ科 インドコムギ Indian dwarf wheat &Triticum timopheebi;Triticum timonovum &イネ科 チモフュービーコムギ Timopheev's wheat &Triticum turgidum;Gigachilon aethiopicum; Triticum aethiopicum; Triticum jakubzineri; Triticum turgidum ssp.jakubzineri &イネ科 リベットコムギ English wheat; Rivet wheat; Persian wheat; branched wheat

Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

For comprehensive information, visit Triticum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Triticum aestivum

世界三大穀物：種々の食品に小麦粉が使われいる(パン、中華麺、パスタなど)一部のビールはコムギの麦芽から作られる。ウイスキーや工業用アルコールの原料に使われいている。 原産地は近東。 池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)

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