Species:Vigna
From Metabolomics.JP
Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
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division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
subclass Jpn. 亜綱 | Rosidae バラ亜綱 |
order Jpn. 目 | Fabales マメ目 |
suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
family Jpn. 科 | Fabaceae マメ科 |
subfamily Jpn. 亜科 | Papilionoideae |
tribe Jpn. 族 | Phaseoleae |
subtribe Jpn. 亜族 | [[:Category:|]] |
genus Jpn. 属 | Vigna |
Scientific Names and Images 学名と画像
With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)
- Vigna angularis アズキ(小豆)
- Vigna sinensis ササゲ(大角豆)
- Vigna caracalla スネイル・フラワー、ビグナ・カラカラ
- Vigna marina ハマアズキ(浜小豆)、ハマササゲ(浜大角豆)
- Vigna angularis var. nipponensis ヤブツルアズキ(藪蔓小豆)
- English Common Names
- Crowder pea&Blackeye&Cowpea&mung bean&adzuki bean
- Japanese Common Names
- アズキ(小豆)&リョクトウ&マメモヤシ&ヤエナリ&ブンドウ&ササゲ
Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Vigna page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Vigna angularis
- [原産]アジア原産[日本伝来]古事記に記載されている。縄文時代に日本へ伝来。 出典:池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
- Vigna sinensis
- [原産]原産地については諸説がある。南米説(リンネ、1763)、西ドイツ説(Jacquin)、東洋説(マルテンステンス、19世紀)、アフリカ、地中海沿岸、アジア南部(モーゼ,1920)。[日本伝来]「日本書紀」(720)にササゲの名称がある。「延喜式」(927)に生産工程が記されている。「本草和名」(918)、「倭名類聚抄」(923-930)にも記載あり。 出典:高嶋四郎編著、歳時記京の伝統野菜と旬野菜、トンボ出版(2003)