Species:Zanthoxylum

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すりこぎ棒は山椒の木で作る。辛味および麻痺成分はヒドロキシサンショオール(hydroxy-alpha-sanshool)で、昔は虫歯治療や漁に利用された。
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Ref.[http://www.nature.com/neuro/journal/v11/n7/abs/nn.2143.html Bautista et al. Nat. Neurosci. 11:772, 2008] PMID 18568022.
  
 
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Latest revision as of 21:00, 8 June 2009

General Index Orders Families Image Links Edibility


すりこぎ棒は山椒の木で作る。辛味および麻痺成分はヒドロキシサンショオール(hydroxy-alpha-sanshool)で、昔は虫歯治療や漁に利用された。

Ref.Bautista et al. Nat. Neurosci. 11:772, 2008 PMID 18568022.


Japanese Common Names: キノメ, サンショウ(山椒)


Scientific Classification
(based on APG-II and Taxonomicon)
division
Jpn.
Tracheophyta
維管束植物門
class
Jpn.
Magnoliopsida
モクレン綱
subclass
Jpn. 亜綱
Rosidae
バラ亜綱
order
Jpn.
Sapindales
ムクロジ目
suborder
Jpn. 亜目
[[:Category:|]]
infraorder
Jpn. 下目
[[:Category:|]]
parvorder
Jpn. 小目
[[:Category:|]]
superfamily
Jpn. 上科
[[:Category:|]]
family
Jpn.
Rutaceae
ミカン科
subfamily
Jpn. 亜科
[[:Category:|]]
tribe
Jpn.
[[:Category:|]]
subtribe
Jpn. 亜族
[[:Category:|]]
genus
Jpn.
Zanthoxylum





Contents

[edit] Information

Flavonoid

Crude Drugs

  • 生薬の山椒はサンショウ(Zanthoxylum piperitum De Candolle)の果皮である。



Okinawa Red Data Book

Latin Name
(our page)
和名
(Okinawa Pref.)
科名 県版RDB 環境庁RDB、他
Zanthoxylum schinifolium Siebold et Zuccarini var. okinawense (Nakai) Hatusima シマイヌザンショウ ミカン科 危急種
Zanthoxylum beecheyanum K. Koch ヒレザンショウ ミカン科 危急種
Zanthoxylum armatum A. P. de Candolle var. subtrifoliolatum (Franch.) Kitamura フユザンショウ ミカン科 絶滅危惧種

Medicinal Plants used by Ainu

学名
(our page)
和名 科名 アイヌ語名 薬用 食用 工芸用 出典
Zanthoxylum piperitum DC. サンショウ ミカン科 Rutaceae サイソ sayso,茎、(幌別、穂別)�カンチカマニ kanchikamani,茎、(沙流、千歳、有珠) 内皮:煎じて、痔の薬として飲んだ。 *噛んで歯痛を治した。 葉、果実:香料に用いた。 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 *木下良裕「アイヌの疫病とその治療法に関する研究」 アイヌ語のサイソは日本語のサンショウに由来する。

Medicinal Plants in Okinawa(沖縄県工業技術センター)

OITC Page Family Name
(Japanese)
Our page
サンショウ ミカン科 Zanthoxylum piperitum DC.
ヒレザンショウ ミカン科 Zanthoxylum beecheyanum K. koch

English Codex Vegetabilis (1957)

Zanthoxylum hostile  Zanthoxylum fraxineum  

Medicinal Plants in Philippines

Scientific Name English Name Tagalog Name SXRoundLogo.jpg
Zanthoxylum alatum Roxb. toothache tree Chi-it
Zanthoxylum avicennae (Lam.) DC. prickly ash Kangai
Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC. ivy-rue Kayetana

[edit] Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

For comprehensive information, visit Zanthoxylum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Zanthoxylum piperitum

出典:廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)

[edit] Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Zanthoxylum page. (BY Shigeharu Okamoto)

  • Zanthoxylum americanum
ミカン科 アメリカザンショウ toothache tree; northern prickly ash; ache tooth tree; prickly ash; common pricklyash 落葉小高木。樹皮や果実を薬用にする。
  • Zanthoxylum clava-herculis
ミカン科 サザン・プリックリー・アッシュ southern prickly ash; Hercules' club 落葉樹。
  • Zanthoxylum piperitum;Fagara piperita; Xanthoxylum piperitum
ミカン科 サンショウ(山椒);ハジカミ Japan pepper; sansho pepper; fagara; peppercorns; Sichuan pepper 落葉小高木。芳香のある葉や果実を香辛料や薬用にする。

[edit] Links

[edit] Images


[edit] Trivia

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