Species:Apium
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Latest revision as of 21:00, 8 June 2009
| General Index | Orders | Families | Image Links | Edibility |
English Common Names: Celery, Celeriac, celeriac, celery
Japanese Common Names: セルリー, セロリー, オランダミツバ, セルリアク, セロリ, オランダミツバ, マツバゼリ, キンサイ, 芹菜, セロリシード
| Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon) | |
|---|---|
| division Jpn. 門 | Tracheophyta 維管束植物門 |
| class Jpn. 綱 | Magnoliopsida モクレン綱 |
| subclass Jpn. 亜綱 | Asteridae キク亜綱 |
| order Jpn. 目 | Apiales セリ目 |
| suborder Jpn. 亜目 | [[:Category:|]] |
| infraorder Jpn. 下目 | [[:Category:|]] |
| parvorder Jpn. 小目 | [[:Category:|]] |
| superfamily Jpn. 上科 | [[:Category:|]] |
| family Jpn. 科 | Apiaceae セリ科 |
| subfamily Jpn. 亜科 | Apioideae |
| tribe Jpn. 族 | [[:Category:|]] |
| subtribe Jpn. 亜族 | [[:Category:|]] |
| genus Jpn. 属 | Apium |
Contents |
[edit] Information
Flavonoid
Cytochrome P450
'A' indicates CYP families in Arabidopsis. CYP71 A CYP76 A
Medicinal Plants in Okinawa(沖縄県工業技術センター)
| OITC Page | Family Name (Japanese) |
Our page |
|---|---|---|
| セロリ | セリ科 | Apium graveolens L.var.dulce (Mill.) Pers. |
English Codex Vegetabilis (1957)
Apium graveolens dulce Apium nodiflorum
Medicinal Plants in Philippines
| Scientific Name | English Name | Tagalog Name 
|
|---|---|---|
| Apium graveolens | celery | Kintsay |
[edit] Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Apium page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Apium graveolens
- 生食（茎）。[香辛料]種子 [日本伝来]古代ギリシアやローマ時代から薬草として利用。17世紀、イタリアで食用とんはり、その後、欧米に広がった。日本には、「本草綱目啓蒙」（小野蘭山、1803）に清正人参として記録が残る。「西洋蔬菜栽培法」(北海道開拓使発行,1863)に茎の部分をセルリアックとして記載された。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004);池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
[edit] Family/Genus Description
For comprehensive information, visit Apium page. (BY Shigeharu Okamoto)
- Apium L.
- セリ科 【属名】アピウム;オランダミツバ属 American parsley; celery 約20種があり、インド・ヨーロッパ・アフリカに分布する。一年草・多年草。葉は互生し羽状複葉。花は復散形花序につき、鯛緑白色で小さい。
- Apium graveolens var.dulce;Apium dulce
- セリ科 セロリ;セルリー;オランダミツバ;マツバゼリ;キヨマサニンジン celery; cultivated celery 二年草だが栽培上は一年草。太い葉柄を食用にするが、強い芳香(セダノリド)のため嗜好に差がある。
- Apium graveolens var.rapaceum;Apium rapaceum
- セリ科 セルリアック;カブラミツバ;ネセルリ celeriac; turnip rooted celery 地上部の外観はセルリーとよく似ているが、地下部が発達してカブ状になる。
- Apium nodiflorum
- セリ科 フールズ・ウォーター・クレス fool's water-cress; European marshwort; marshwort; water parsnip 多年草。羽状複葉をもち、小葉は楕円形で鋸歯がある。上部の葉と対生して複散形花序を出し、小さな白色の花をつける。
[edit] Links
[edit] Images
- TAMU's Vascular Plant Image Library
[edit] Trivia
