Tochimoto:Scutellariae Radix

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==黄芩==
 
==黄芩==
  
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{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『日本薬局方 第15改正（JP15）』|黄芩：SCUTELLARIAE RADIX|コガネバナ [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]]（Labiatae）の周皮を除いた根と規定されている。}}
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{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『日本薬局方 第15改正（JP15）』|黄芩：SCUTELLARIAE RADIX|コガネバナ [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]] ([[:Category:Lamiaceae|Lamiaceae]]) の周皮を除いた根と規定されている。}}
  
 
{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『中華人民共和国薬典 2005年版』|黄芩：RADIX SCUTELLARIAE|黄芩 [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]] の干燥した根と規定されている。}}
 
{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『中華人民共和国薬典 2005年版』|黄芩：RADIX SCUTELLARIAE|黄芩 [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]] の干燥した根と規定されている。}}
  
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{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『大韓薬典 第9改正』|황금　黄芩：SCUTELLARIAE RADIX|속썩은풀 [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]]の根でそのまま、または周皮を除いたものと規定されている。}}
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{{Tochimoto/PharmacopeiaLink|『大韓薬典 第9改正』|황금　黄芩：SCUTELLARIAE RADIX|속썩은풀 [[Species:Scutellaria|''Scutellaria baicalensis'' Georgi]] の根でそのまま、または周皮を除いたものと規定されている。}}
  
 
==市場流通品と現状==
 
==市場流通品と現状==
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1970年ころまでは日本国内でも生産されたことはあるが、現在は中国産の野生種と一部栽培種が流通している。中国北方諸省の産地に多く産出し、その分布面積は極めて広い。以前は、河北省承徳周辺の地区のものが産出量も多く品質も優れているとされ、「熱河」と呼ばれていたが、資源の枯渇が進み、現在では生産量は極端に減少し、良質な黄芩も少ない。
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1970年ころまでは日本国内でも生産されたことはあるが、現在は中国産の野生種と一部栽培種が流通している。中国北方諸省の産地に多く産出し、その分布面積は極めて広い。以前は、河北省承徳周辺の地区のものが産出量も多く品質も優れているとされ、「熱河芩」と呼ばれていたが、資源の枯渇が進み、現在では生産量は極端に減少し、良質な黄芩も少ない。
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黄芩の規格は、枝、枯（中に枯心のあるもの）に大別され、また条（芦頭下2cmの径1.8cm以上、長さ9cm以上）、枝（芦頭下1.5cmの径0.6cm以上、長さ9cm以上）、尖（根の先端部）、片（枯心が大部分）に細分されていた。しかし、資源の枯渇に伴い現在は明確な規格分けはされなくなり、野生品と栽培品で区別される。
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黄芩の規格は、枝芩、枯芩（中に枯心のあるもの）に大別され、また条芩（芦頭下2cmの径1.8cm以上、長さ9cm以上）、枝芩（芦頭下1.5cmの径0.6cm以上、長さ9cm以上）、尖芩（根の先端部）、片芩（枯心が大部分）に細分されていた。しかし、資源の枯渇に伴い現在は明確な規格分けはされなくなり、野生品と栽培品で区別される。
  
 
===野生黄芩===
 
===野生黄芩===
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-河北省-熱河ゴン-（美康）-03.jpg|熱河芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-河北-条ゴン-（美康）-03.jpg|条芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-河北-尖ゴン-（美康）-03.jpg|尖芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-河北-片ゴン-（美康）-03.jpg|片芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-内蒙古通遼-03.jpg|内蒙古産黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-河北-03.jpg|河北省産黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-中国-刻-（柏原）-01.jpg|調剤用　黄芩（刻）
 
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栽培黄芩は、資源の枯渇に伴い1990年代前半から日本市場に流通するようになった。流通している栽培黄芩は１～2年栽培が多く、周皮が未発達で、除かれていないことが多い。そこで当社では畑での管理栽培ではなく、できるだけ自然の力にまかせて行う粗放栽培によって播種後4～5年で収穫する栽培方法を行っている。粗放栽培とは、人工的に播種（種まき）を行い、その後は自然生育にまかせた栽培方法のことである。一部、除草を行う場合もある。
 
栽培黄芩は、資源の枯渇に伴い1990年代前半から日本市場に流通するようになった。流通している栽培黄芩は１～2年栽培が多く、周皮が未発達で、除かれていないことが多い。そこで当社では畑での管理栽培ではなく、できるだけ自然の力にまかせて行う粗放栽培によって播種後4～5年で収穫する栽培方法を行っている。粗放栽培とは、人工的に播種（種まき）を行い、その後は自然生育にまかせた栽培方法のことである。一部、除草を行う場合もある。
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-栽培1年生-03.jpg|栽培黄芩（１年生）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-栽培2年生-03.jpg|栽培黄芩（2年生）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-陝西子州-03.jpg|栽培黄芩（4～5年生）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-豊寧・野生・熱河940809-01.jpg|熱河地方の黄芩産地
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-豊寧・野生・熱河940809-02.jpg|熱河地方の野生黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン03.jpg|栽培黄芩の畑
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-栽培09.jpg|栽培黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-縮・阜平・野生940808-03.jpg|野生黄芩の地下部
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
+
Image:Tochimoto-Scutellaria-豊寧・加工所・半ナマ940809-01.jpg|加工場に集められた黄芩原料（野生品）
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
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Image:Tochimoto-Scutellaria-縮・豊寧・加工所・磨き940809-02.jpg|皮去り研磨機
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Image:Tochimoto-Scutellaria-縮・豊寧・加工所・磨き940809-03.jpg|研磨機内部の黄芩
 +
Image:Tochimoto-Scutellaria-縮・豊寧・加工所・磨き940809-04.jpg|皮去り後の黄芩
 +
Image:Tochimoto-Scutellaria-豊寧・加工所・統庄種分940809.jpg|黄芩の等級分け
 
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Line 63: Line 62:
 
===粗放栽培黄芩===
 
===粗放栽培黄芩===
 
野生黄芩の資源枯渇が深刻になり、栽培黄芩の転換をはかる必要に迫られたが、流通する栽培黄芩は栽培年数が1～2年で、指標成分のバイカリンなどは日局の規格に問題なかったものの、経験的鑑別では満足できるものではなかった。2004年から、より野生黄芩に近い品質の黄芩の生産を目指して粗放栽培を行っている。
 
野生黄芩の資源枯渇が深刻になり、栽培黄芩の転換をはかる必要に迫られたが、流通する栽培黄芩は栽培年数が1～2年で、指標成分のバイカリンなどは日局の規格に問題なかったものの、経験的鑑別では満足できるものではなかった。2004年から、より野生黄芩に近い品質の黄芩の生産を目指して粗放栽培を行っている。
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
 
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====中国遼寧省における粗放栽培====
+
====中国遼寧省====
 
熱河地方に似た山での栽培を検討し、一部播種後の発芽が不良のため、2年目にも播種している。約7cmの1年生苗から開花した黄芩など色々な成育度合の黄芩が見られる。無農薬、無肥料の完全な自然栽培である。
 
熱河地方に似た山での栽培を検討し、一部播種後の発芽が不良のため、2年目にも播種している。約7cmの1年生苗から開花した黄芩など色々な成育度合の黄芩が見られる。無農薬、無肥料の完全な自然栽培である。
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-DSC00934.jpg|中国との合弁事業の黄芩栽培
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-遼寧粗放栽培山.jpg|黄芩の粗放栽培地域
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-遼寧粗放栽培苗_トリミング有.jpg|発芽初年度の黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-遼寧蘇枋蕾.jpg|開花後の黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-遼寧粗放栽培花.jpg|開花した黄芩
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
+
Image:Tochimoto-Scutellaria-遼寧粗放根.jpg|２年目と思われる黄芩の地下部
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
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−
====中国陝西省における粗放栽培====
+
====中国陝西省====
 
陝西省の黄土高原は土地が痩せており、農作物の栽培に適してはいないが黄土高原の広大な土地での栽培を検討し、2006年より粗放栽培を行っている。将来的には4～5年生黄芩の粗放栽培の基地にしたいと考えている。
 
陝西省の黄土高原は土地が痩せており、農作物の栽培に適してはいないが黄土高原の広大な土地での栽培を検討し、2006年より粗放栽培を行っている。将来的には4～5年生黄芩の粗放栽培の基地にしたいと考えている。
 
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-02.jpg|皮去白朮　手剥き　丸手：北朝鮮
+
Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西黄土高原.jpg|黄土高原の農地
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-長手-03.jpg|皮付白朮　長手：北朝鮮
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Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西高原.jpg|黄土高原の黄芩栽培地
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮付-03.jpg|皮付白朮　丸手：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西黄ごん栽培１.jpg|黄土高原の黄芩栽培地
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Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-黒竜江伊春市-皮付･長手-03.jpg|皮付白朮　長手：中国黒竜江省
+
Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西黄ごん花.jpg|雑草のなかに生育した黄芩
−
Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-東北-皮去-03.jpg|皮去白朮　機械剥き：中国黒竜江省
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Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西黄土.jpg|黄土高原の土は細かく固まり易い
−
Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-○切-03.jpg|調剤用　白朮（○切）
+
Image:Tochimoto-Scutellaria-陝西とうもろこし.jpg|黄芩栽培地の近くではとうもろこし栽培も行われている
−
Image:Tochimoto-Atractylodes-ビャクジュツ-北朝鮮-刻-03.jpg|調剤用　白朮（刻）
+
 
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Line 110: Line 96:
 
! 規格 || 検体数 || 灰分<br/>6.0％以下 || 酸不溶性灰分 || 乾燥減量<br/>12.0%以下 || 希エタノール<br/>エキス含量
 
! 規格 || 検体数 || 灰分<br/>6.0％以下 || 酸不溶性灰分 || 乾燥減量<br/>12.0%以下 || 希エタノール<br/>エキス含量
 
|-
 
|-
−
| 尖　 || 115 || 4.2 ±0.4 || 0.2 ±0.1 || 10.0 ±1.0 || 44.8 ±3.4
+
| 尖芩　 || 115 || 4.2 ±0.4 || 0.2 ±0.1 || 10.0 ±1.0 || 44.8 ±3.4
 
|-
 
|-
−
| 片　 || 45 || 4.6 ±0.4 || 0.4 ±0.3 || 10.0 ±1.0 || 38.7 ±3.1
+
| 片芩　 || 45 || 4.6 ±0.4 || 0.4 ±0.3 || 10.0 ±1.0 || 38.7 ±3.1
 
|-
 
|-
−
| 条　 || 7 || 3.7 ±0.2 || 0.1 ±0.1 || 9.8 ±0.8 || 46.1 ±2.4
+
| 条芩　 || 7 || 3.7 ±0.2 || 0.1 ±0.1 || 9.8 ±0.8 || 46.1 ±2.4
 
|-
 
|-
 
| 栽培品 || 7 || 4.2 ±0.2 || 0.2 ±0.1 || 9.6 ±1.3 || 55.7 ±3.6
 
| 栽培品 || 7 || 4.2 ±0.2 || 0.2 ±0.1 || 9.6 ±1.3 || 55.7 ±3.6
 
|}
 
|}
  
−
; 灰分 : 片 ＞ 尖，栽培品 ＞ 条 （ p < 0.05 ）
+
; 灰分 : 片芩 ＞ 尖芩，栽培品 ＞ 条芩 （ p < 0.05 ）
−
; 希エタノールエキス含量 : 栽培品 ＞ 条，尖 ＞ 片 （ p < 0.05 ）
+
; 希エタノールエキス含量 : 栽培品 ＞ 条芩，尖芩 ＞ 片芩 （ p < 0.05 ）
  
 
{| class="wikitable sortable"  
 
{| class="wikitable sortable"  
Line 127: Line 113:
 
! 規格 || 検体数 || 灰分<br/>6.0％以下 || 酸不溶性灰分 || 乾燥減量<br/>12.0%以下 || 希エタノール<br/>エキス含量
 
! 規格 || 検体数 || 灰分<br/>6.0％以下 || 酸不溶性灰分 || 乾燥減量<br/>12.0%以下 || 希エタノール<br/>エキス含量
 
|-
 
|-
−
| 尖：河北 || 67 || 4.1 ±0.3 || 0.2 ±0.1 || 10.1 ±1.0 || 45.8 ±3.0
+
| 尖芩：河北 || 67 || 4.1 ±0.3 || 0.2 ±0.1 || 10.1 ±1.0 || 45.8 ±3.0
 
|-
 
|-
−
| 尖：内蒙古 || 7 || 3.9 ±0.3 || 0.2 ±0.1 || 9.8 ±1.0 || 45.6 ±1.9
+
| 尖芩：内蒙古 || 7 || 3.9 ±0.3 || 0.2 ±0.1 || 9.8 ±1.0 || 45.6 ±1.9
 
|-
 
|-
−
| 片：河北 || 25 || 4.6 ±0.5 || 0.4 ±0.3 || 10.0 ±1.0 || 38.7 ±3.4
+
| 片芩：河北 || 25 || 4.6 ±0.5 || 0.4 ±0.3 || 10.0 ±1.0 || 38.7 ±3.4
 
|-
 
|-
−
| 片：内蒙古 || 2 || 4.0 ±0.3 || 0.2 || 9.6 ±0.4 || 42.4 ±2.1
+
| 片芩：内蒙古 || 2 || 4.0 ±0.3 || 0.2 || 9.6 ±0.4 || 42.4 ±2.1
 
|}                   
 
|}                   
  
 
====baicalin含量の比較 （JP15 : 10.0%以上）====
 
====baicalin含量の比較 （JP15 : 10.0%以上）====
 
{|
 
{|
−
| ;1） 規格による比較
+
! 規格による比較
 
|-
 
|-
−
| ○　栽培品，　尖，条 ＞ 片 （ p < 0.05 ）
+
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ_1.jpg|400px]] 栽培品，　尖芩，条芩 ＞ 片芩 （ p < 0.05 ）
 
|-
 
|-
−
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ_1.jpg|thumb|グラフ1]]
+
! 規格と産地による比較
 
|-
 
|-
−
| ;2） 規格と産地による比較
+
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ_2.jpg|400px]]
−
|-
+
|}
−
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ_2.jpg|thumb|グラフ2]]
+
−
|}  
+
  
 
==内部形態：鏡検==
 
==内部形態：鏡検==
 
JP15：内部形態についての記載はない。
 
JP15：内部形態についての記載はない。
 +
 
;生薬の性状
 
;生薬の性状
 +
{|
 +
|valign="top"|
 
本品は円すい状、半管状又は平板状で、長さ5～20cm，径0.5～3cmである。外面は黄芩褐色を呈し、粗雑で著明な縦じわを認め、ところどころに側根の跡及び褐色の周皮の破片を残す。上端には茎の跡又は茎の残基を付ける。老根では中心部の木部は腐朽し、またしばしばうつろとなる。質は堅いが折りやすい。折面は繊維性で黄色である。
 
本品は円すい状、半管状又は平板状で、長さ5～20cm，径0.5～3cmである。外面は黄芩褐色を呈し、粗雑で著明な縦じわを認め、ところどころに側根の跡及び褐色の周皮の破片を残す。上端には茎の跡又は茎の残基を付ける。老根では中心部の木部は腐朽し、またしばしばうつろとなる。質は堅いが折りやすい。折面は繊維性で黄色である。
−
 
 
本品はほとんどにおいがなく、味はわずかに苦い。
 
本品はほとんどにおいがなく、味はわずかに苦い。
 +
|
 +
[[Image:Tochimoto-Scutellaria-cmt145.jpg|400px]]
 +
|}
  
 +
===野生と栽培の違い===
 +
{|
 +
|valign="top"|
 +
;黄芩（野生）<br/>＜中国河北省＞
 +
*道管の配列が年輪状を呈している。
 +
*木部繊維は比較的少ない。
 +
*皮層に認められる石細胞は比較的多い。
 +
|valign="top"|
 +
;黄芩（栽培品研究用）
 +
*道管の配列が放射状を呈している。
 +
*木部繊維は比較的少ない。
 +
*皮層に認められる石細胞は比較的多い。
 +
|valign="top"|
 +
;黄芩（栽培品）<br/>＜韓国＞
 +
*道管の配列が放射状を呈している。
 +
*木部繊維は比較的多い。
 +
*皮層に認められる石細胞は比較的少ない。
 +
|valign="top"|
 +
;粘毛黄芩<br/>＜中国河北省＞
 +
*道管の配列が年輪状を呈している。
 +
*木部繊維は比較的少ない。
 +
*皮層に認められる石細胞は極めて少ない。
 +
|-
 +
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-河北野生　8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg|140px]]
 +
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-栽培品研究用-8ｾﾝﾁ--PICT-Ｊ.jpg|140px]]
 +
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-韓国産①　8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg|120px]]
 +
|[[Image:Tochimoto-Scutellaria-粘毛①　8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg|150px]]
 +
|}
  
−
●野生と栽培の違い ●韓国産黄芩
+
;栽培年数による違い（柏原 試験栽培品）
−
　○黄芩（野生）＜中国河北省＞ ○黄芩（栽培） ○黄芩 （栽培）＜韓国＞
+
{|
−
+
| 1年生（中央部）
−
道管の配列が年輪状を呈している。
+
| 2年生（中央部）
−
木部繊維は比較的少ない。
+
| 1年生（下部）
−
皮層に認められる石細胞は比較的多い。 道管の配列が放射状を呈している。
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| 2年生（下部）
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　○粘毛黄芩 ＜中国河北省＞
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木部繊維は比較的少ない。
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Tochimoto-logo.gif出典: 栃本天海堂創立60周年記念誌

[edit] 黄芩　(Scutellariae Radix)

Scutellaria baicalensis Georgi
Scutellaria baicalensis Georgi

黄芩はシソ科のコガネバナScutellaria baicalensis Georgiの周皮を除いた根を基原とする。文献名に「腐腸」「内虚」などの別名があるが、これは根の根頭内部にできる黒色空洞の枯心の形態から名づけられたものである。根が黄色いことと、古書では「芩」は葦の仲間の植物を指しており、葦の茎が中空であることから黄色い葦の意味で名づけられたとされる。 1991年に厚生省により、黄芩を配合する「小柴胡湯」による副作用（間質性肺炎）について、使用上の注意の記載が義務付けられた。その後、黄芩が原因物質である可能性が考えられ、黄芩が配合される漢方製剤を中心にこの記載がされている。副作用の発症に、何らか関与していると示唆されている黄芩は、今後の生産、品質における管理・方向性が重要な生薬であるといえる。 (より詳しく見る→栃本天海堂創立60周年記念誌）

Contents

[edit] 黄芩

『日本薬局方 第15改正（JP15）』

  • 黄芩：SCUTELLARIAE RADIX
コガネバナ Scutellaria baicalensis Georgi (Lamiaceae) の周皮を除いた根と規定されている。

『中華人民共和国薬典 2005年版』

  • 黄芩：RADIX SCUTELLARIAE
黄芩 Scutellaria baicalensis Georgi の干燥した根と規定されている。

『大韓薬典 第9改正』

  • 황금　黄芩：SCUTELLARIAE RADIX
속썩은풀 Scutellaria baicalensis Georgi の根でそのまま、または周皮を除いたものと規定されている。

[edit] 市場流通品と現状

1970年ころまでは日本国内でも生産されたことはあるが、現在は中国産の野生種と一部栽培種が流通している。中国北方諸省の産地に多く産出し、その分布面積は極めて広い。以前は、河北省承徳周辺の地区のものが産出量も多く品質も優れているとされ、「熱河芩」と呼ばれていたが、資源の枯渇が進み、現在では生産量は極端に減少し、良質な黄芩も少ない。 黄芩の規格は、枝芩、枯芩（中に枯心のあるもの）に大別され、また条芩（芦頭下2cmの径1.8cm以上、長さ9cm以上）、枝芩（芦頭下1.5cmの径0.6cm以上、長さ9cm以上）、尖芩（根の先端部）、片芩（枯心が大部分）に細分されていた。しかし、資源の枯渇に伴い現在は明確な規格分けはされなくなり、野生品と栽培品で区別される。

[edit] 野生黄芩

黄芩は周皮を除いた根と規定されているが、最近の流通品は周皮が残ったものが多い。これは成育年数の長い野生品では比較的容易に除くことができた周皮が、成育年数の短いものは、剥離し難いからだと考えられる。 産地は河北省以外に、内蒙古自治区西部で収穫されたものが流通している。

  • 熱河芩

  • 条芩

  • 尖芩

  • 片芩

  • 内蒙古産黄芩

  • 河北省産黄芩

  • 調剤用　黄芩（刻）

黄芩は水に浸すと、緑色に変色し、刻みの色は緑色を帯びる特徴がある。そのため、蒸すか、熱湯に浸けてから切断するように昔からいわれている。日本市場では水に浸さずにそのまま切断することが多い。これにより刻みの調剤用黄芩の色を、黄色に保つことができる。

[edit] 栽培黄芩

栽培黄芩は、資源の枯渇に伴い1990年代前半から日本市場に流通するようになった。流通している栽培黄芩は１～2年栽培が多く、周皮が未発達で、除かれていないことが多い。そこで当社では畑での管理栽培ではなく、できるだけ自然の力にまかせて行う粗放栽培によって播種後4～5年で収穫する栽培方法を行っている。粗放栽培とは、人工的に播種（種まき）を行い、その後は自然生育にまかせた栽培方法のことである。一部、除草を行う場合もある。

  • 栽培黄芩（１年生）

  • 栽培黄芩（2年生）

  • 栽培黄芩（4～5年生）

[edit] 生産加工状況

[edit] 中国河北省　野生＆栽培黄芩

  • 熱河地方の黄芩産地

  • 熱河地方の野生黄芩

  • 栽培黄芩の畑

  • 栽培黄芩

  • 野生黄芩の地下部

  • 加工場に集められた黄芩原料（野生品）

  • 皮去り研磨機

  • 研磨機内部の黄芩

  • 皮去り後の黄芩

  • 黄芩の等級分け

[edit] 粗放栽培黄芩

野生黄芩の資源枯渇が深刻になり、栽培黄芩の転換をはかる必要に迫られたが、流通する栽培黄芩は栽培年数が1～2年で、指標成分のバイカリンなどは日局の規格に問題なかったものの、経験的鑑別では満足できるものではなかった。2004年から、より野生黄芩に近い品質の黄芩の生産を目指して粗放栽培を行っている。

[edit] 中国遼寧省

熱河地方に似た山での栽培を検討し、一部播種後の発芽が不良のため、2年目にも播種している。約7cmの1年生苗から開花した黄芩など色々な成育度合の黄芩が見られる。無農薬、無肥料の完全な自然栽培である。

  • 中国との合弁事業の黄芩栽培

  • 黄芩の粗放栽培地域

  • 発芽初年度の黄芩

  • 開花後の黄芩

  • 開花した黄芩

  • ２年目と思われる黄芩の地下部

[edit] 中国陝西省

陝西省の黄土高原は土地が痩せており、農作物の栽培に適してはいないが黄土高原の広大な土地での栽培を検討し、2006年より粗放栽培を行っている。将来的には4～5年生黄芩の粗放栽培の基地にしたいと考えている。

  • 黄土高原の農地

  • 黄土高原の黄芩栽培地

  • 黄土高原の黄芩栽培地

  • 雑草のなかに生育した黄芩

  • 黄土高原の土は細かく固まり易い

  • 黄芩栽培地の近くではとうもろこし栽培も行われている

[edit] 理化学的品質評価

規格別理化学試験 DATA
対象：1985年～2009年市場品（一部、蒐集サンプルを含む）　Mean±SD（%）
規格 検体数 灰分
6.0％以下 		酸不溶性灰分 乾燥減量
12.0%以下 		希エタノール
エキス含量
尖芩　 115 4.2 ±0.4 0.2 ±0.1 10.0 ±1.0 44.8 ±3.4
片芩　 45 4.6 ±0.4 0.4 ±0.3 10.0 ±1.0 38.7 ±3.1
条芩　 7 3.7 ±0.2 0.1 ±0.1 9.8 ±0.8 46.1 ±2.4
栽培品 7 4.2 ±0.2 0.2 ±0.1 9.6 ±1.3 55.7 ±3.6
灰分 
片芩 ＞ 尖芩，栽培品 ＞ 条芩 （ p < 0.05 ）
希エタノールエキス含量 
栽培品 ＞ 条芩，尖芩 ＞ 片芩 （ p < 0.05 ）
規格＆産地別理化学試験 DATA Mean±SD（%）
規格 検体数 灰分
6.0％以下 		酸不溶性灰分 乾燥減量
12.0%以下 		希エタノール
エキス含量
尖芩：河北 67 4.1 ±0.3 0.2 ±0.1 10.1 ±1.0 45.8 ±3.0
尖芩：内蒙古 7 3.9 ±0.3 0.2 ±0.1 9.8 ±1.0 45.6 ±1.9
片芩：河北 25 4.6 ±0.5 0.4 ±0.3 10.0 ±1.0 38.7 ±3.4
片芩：内蒙古 2 4.0 ±0.3 0.2 9.6 ±0.4 42.4 ±2.1

[edit] baicalin含量の比較 （JP15 : 10.0%以上）

規格による比較
Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ 1.jpg 栽培品，　尖芩，条芩 ＞ 片芩 （ p < 0.05 ）
規格と産地による比較
Tochimoto-Scutellaria-オウゴン-P8グラフ 2.jpg

[edit] 内部形態：鏡検

JP15：内部形態についての記載はない。

生薬の性状

本品は円すい状、半管状又は平板状で、長さ5～20cm，径0.5～3cmである。外面は黄芩褐色を呈し、粗雑で著明な縦じわを認め、ところどころに側根の跡及び褐色の周皮の破片を残す。上端には茎の跡又は茎の残基を付ける。老根では中心部の木部は腐朽し、またしばしばうつろとなる。質は堅いが折りやすい。折面は繊維性で黄色である。 本品はほとんどにおいがなく、味はわずかに苦い。

Tochimoto-Scutellaria-cmt145.jpg

[edit] 野生と栽培の違い

黄芩（野生）
＜中国河北省＞
  • 道管の配列が年輪状を呈している。
  • 木部繊維は比較的少ない。
  • 皮層に認められる石細胞は比較的多い。
黄芩（栽培品研究用）
  • 道管の配列が放射状を呈している。
  • 木部繊維は比較的少ない。
  • 皮層に認められる石細胞は比較的多い。
黄芩（栽培品）
＜韓国＞
  • 道管の配列が放射状を呈している。
  • 木部繊維は比較的多い。
  • 皮層に認められる石細胞は比較的少ない。
粘毛黄芩
＜中国河北省＞
  • 道管の配列が年輪状を呈している。
  • 木部繊維は比較的少ない。
  • 皮層に認められる石細胞は極めて少ない。
Tochimoto-Scutellaria-河北野生 8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-栽培品研究用-8ｾﾝﾁ--PICT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-韓国産① 8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-粘毛① 8ｾﾝﾁ-PICT-Ｊ.jpg
栽培年数による違い（柏原 試験栽培品）
1年生（中央部） 2年生（中央部） 1年生（下部） 2年生（下部）
Tochimoto-Scutellaria-ｵｳｺﾞﾝ柏原１年生中央.PCT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-ｵｳｺﾞﾝ柏原２年生中央.PCT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-ｵｳｺﾞﾝ柏原１年生下.PCT-Ｊ.jpg Tochimoto-Scutellaria-ｵｳｺﾞﾝ柏原２年生下.PCT-Ｊ.jpg
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