PlantBiotech:Higuchi02/Table3

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Revision as of 16:34, 13 July 2011

表3 ココナッツミルクの構成要素として同定された物質 (George & Sherrington, 1984 より改変)

アミノ酸 Asp, Glu, Asn, γ-アミノブチル酸, Gly, Ser, β-Ala, Thr, His, Gln,
Arg, Lys, Val, Met, Tyr, Pro, Hse, Phe, Hpr,
その他の窒素化合物  アンモニウム, エタノールアミン, ジヒドロキシフェニルアラニン
有機酸 シキミ酸, キナ酸, コハク酸, ピロリドン-カルボン酸, リンゴ酸,
クエン酸, その他の有機酸
糖類 ショ糖, ブドウ糖, 果糖
糖アルコ-ル マンニトール, ソルビトール, myo-イノシトール, scyllo-イノシトール
ビタミン頬 ニコチン酸, パンチトン酸, ビオチン, リボフラビン, 葉酸, チアミン,
ピリドキシン, アスコルビン酸
生長促進物質 オーキシン, GA, ゼアチン, 1,3-ジフェニルウレア, ゼアチングルコシド,
ゼアチンリポンド, 未同定のサイトカイニン様物質
その他 RNA-ポリメラーゼ, ウラシル, DNA-P, RNA-P, アデニン,
ロイコアントシアニン, カタラーゼ, 酸性ホスファターゼ,
ヂアスターゼ, デヒドロゲナーゼ, ペルオキシダーゼ
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