Okamoto:Angelica

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Angelica page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Angelica L.

セリ科 【属名】アンゲリカ;シシウド属 angelica; angelica root 約80種があり、北半球とニュージーランドに分布する。

• Angelica acutiloba;Ligusticum acutilobum

セリ科 トウキ(当帰)

• Angelica archangelica;Angelica officinalis; Archangelica officinalis

セリ科 アンゼリカ;ヨーロッパトウキ angelica; European angelica; archangel; holy ghost; garden angelica; wild parsnip 多年草。明緑色の深裂した葉を持ち、晩夏に白または緑色の花が散形花序を作る。茎は料理に用いられ、その砂糖漬けはケーキの飾りに利用できる。

• Angelica sylvestris

セリ科 ワイルド・アンゼリカ wild angelica; water squirt; Jack jump about; European wild angelica; ground ash; holy ghost; woodland angelica がっしりした多年草。茎は稜があり紫色を帯びる。葉は互生し2～3回状複葉。複散形花序に白色またはピンクの小さな花が密集する。