Okamoto:Pistacia

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Pistacia page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Pistacia chinensis

ウルシ科 トネリバハゼノキ;カイノキ;カイ;ランシンボク;オウレンボク(黄蓮木) Chinese pistachio; Chinese pistache 落葉高木。葉は偶数羽状複葉で、秋に深紅色になる。中国では孔子廟に植えられている。

• Pistacia lentiscus

ウルシ科 ニュウコウジュ(乳香樹) mastic tree; Chios mastic tree; mastich; mastiche; Egyptian mastic; mastic resin; mastic 常緑低木。樹皮を傷付けてマスチック樹脂を採る。口腔洗浄用に噛んだり、歯科用充填剤・接着剤・薫香料などに利用する。

• Pistacia terebinthus

ウルシ科 トクノウコウ;テレピンノキ Chian turpentine tree; Chian turpentine; Chian turpentine tree; Cyprus turpentine; terebinth; turpentine; turpentine resin; terebinth gum 落葉小高木。樹幹を傷付けて出る樹脂は香水・医薬用の原料になる。

• Pistacia vera

ウルシ科 ピスタチオ;フスダス;フスダシウ pistachio; pistachio nut tree; pistacia nut; green almond 落葉高木。雌雄異株。葉は奇数羽状複葉。果実の仁は緑色で油分に富み、煎って食べられる.菓子や料理にも使う。