Okamoto:Cocos

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Cocos page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Cocos L.

ヤシ科 【属名】ココス; ココヤシ属 coconut palm アレカヤシ亜科ココヤシ連ブティア亜連。両半球の熱帯に広く分布し、ヤシ類の代表種として知られる。

• Cocos nucifera L.;Calappa nucifera

ヤシ科 ココヤシ; ホンヤシ; ヤシ; ココナッツ coconut; coconut palm; coco; mata de coco 古くから栽培されているため原産地は不明。熱帯を代表するヤシ。幹は建材に、葉は屋根葺きや敷物に、若芽は料理に使う。樹液はヤシ糖やヤシ酒にする。若い果実は清涼飲料となる。果肉を乾燥したコプラからヤシ油を採る。