Okamoto:Carthamus

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Carthamus page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Carthamus tinctorius

キク科 ベニバナ(紅花);スエツムハナ(末摘花);クレノアイ;サフラワー safflower; bastard saffron; Mexican saffron; fake saffron; American saffron; saffron thistle; Dyer's saffron 花から染料の紅を、種子から食用油を採る。