PlantBiotech:Higuchi02/Table3
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| | アミノ酸 | | アミノ酸 | ||
| − | | Asp, Glu, Asn, γ-アミノブチル酸, Gly, Ser, β-Ala, Thr,  | + | | Asp, Glu, Asn, γ-アミノブチル酸, Gly, Ser, β-Ala, Thr, His, Gln, <br> Arg, Lys, Val, Met, Tyr, Pro, Hse, Phe, Hpr, | 
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| | その他の窒素化合物 | | その他の窒素化合物 | ||
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| | 有機酸 | | 有機酸 | ||
| − | | シキミ酸, キナ酸, コハク酸, ピロリドン-カルボン酸, <br>  | + | | シキミ酸, キナ酸, コハク酸, ピロリドン-カルボン酸, リンゴ酸, <br> クエン酸, その他の有機酸 | 
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| | 糖類 | | 糖類 | ||
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| | ビタミン頬 | | ビタミン頬 | ||
| − | | ニコチン酸, パンチトン酸, ビオチン, リボフラビン, 葉酸, <br>  | + | | ニコチン酸, パンチトン酸, ビオチン, リボフラビン, 葉酸, チアミン, <br> ピリドキシン, アスコルビン酸 | 
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| | 生長促進物質 | | 生長促進物質 | ||
Revision as of 16:34, 13 July 2011
表3 ココナッツミルクの構成要素として同定された物質
- (George & Sherrington, 1984 より改変)
| アミノ酸 | Asp, Glu, Asn, γ-アミノブチル酸, Gly, Ser, β-Ala, Thr, His, Gln, Arg, Lys, Val, Met, Tyr, Pro, Hse, Phe, Hpr, | 
| その他の窒素化合物 | アンモニウム, エタノールアミン, ジヒドロキシフェニルアラニン | 
| 有機酸 | シキミ酸, キナ酸, コハク酸, ピロリドン-カルボン酸, リンゴ酸, クエン酸, その他の有機酸 | 
| 糖類 | ショ糖, ブドウ糖, 果糖 | 
| 糖アルコ-ル | マンニトール, ソルビトール, myo-イノシトール, scyllo-イノシトール | 
| ビタミン頬 | ニコチン酸, パンチトン酸, ビオチン, リボフラビン, 葉酸, チアミン, ピリドキシン, アスコルビン酸 | 
| 生長促進物質 | オーキシン, GA, ゼアチン, 1,3-ジフェニルウレア, ゼアチングルコシド, ゼアチンリポンド, 未同定のサイトカイニン様物質 | 
| その他 | RNA-ポリメラーゼ, ウラシル, DNA-P, RNA-P, アデニン, ロイコアントシアニン, カタラーゼ, 酸性ホスファターゼ, ヂアスターゼ, デヒドロゲナーゼ, ペルオキシダーゼ | 
