Edibility:Cinnamomum
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[edit] Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)
For comprehensive information, visit Cinnamomum page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)
- Cinnamomum zeylanicum
- [香辛料]樹皮を香辛料に用いる。 [原産]中国南部からベトナム。紀元前4000年ごろからエジプトでミイラの防腐剤として使用。中国では薬学書「神農本草経」(後漢時代、25年クA群20年)に記載されている。[日本伝来]日本には8世紀前半に伝来し、正倉院の御物の中に残されている。江戸時代、亨保年間に樹木が伝来。