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===アミノ糖 (galactosamine, glucosamine, mannosamine)===

アミノ基が付加された糖をアミノ糖と呼びます。Galactosamine, glucosamine, mannosamine が代表例です。いずれもN-アセチル体の形をとるD体のみ存在し、L体は天然に存在しません。

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| D-galactosamine [[File:Alpha-D-Galactosamine.png|80px]]
| N-アセチル体の形で、コンドロイチン硫酸、バクテリア多糖、FSHやLH等の糖タンパク、糖脂質の成分として存在します。動物では軟骨、各種臓器、粘液などに分布します。
| Imanaga Y, J Biochem, 1963;53:80 PMID 13956399<br/>
Wilkinson SG, Biochem J, 1975;149:783 PMID 54164
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| D-glucosamine [[File:Alpha-D-Glucosamine.png|80px]]
| N-アセチル体の形で、ミルクオリゴ糖、抗生物質、ムコ多糖、バクテリア多糖、糖タンパク、糖脂質の成分として存在します。動物では昆虫類や甲殻類の外骨格を構成するキチン質に含まれます。
| Polyakov AI, Russian Chemical Bulletin, 1974;23:1516 DOI: 10.1007/BF00929666<br/>Imanaga Y, J Biochem, 1963;53:80 PMID 13956399
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| D-mannosamine [[File:Alpha-D-Mannosamine.png|80px]]
| N-アセチル体の形で、バクテリア多糖、糖タンパクの成分として存在します。Neuraminic acidの合成中間体。
| Comb DG, Biochim Biophys Acta, 1958 Sep;29:653 PMID 13584377<br/>Wada M, Bioorg Med Chem, 2003;11:2091 PMID 12670660
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