Species:Daucus - Revision history

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-{{RelationTable
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-{{List Image
-|Daucus carota
-&[http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/ninjin.html ニンジン（人参）]
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-−
-{{List Usage
-|Daucus carota
-&&生食（ミニキャロット） 健胃薬（古代ギリシア時代）&&[1]東洋系（五寸ニンジン）,金時群,唐湊群,滝野川大長群;[2]西洋系(三寸ニンジン),二寸群,三寸群,五寸群,ロングオレンジ郡,ダンヴァーズ群,パリジェンヌキャロット,ナンテス系,フォーシング型[原産]ユーラシア原産、アフガニスタンのヒマラヤ、ヒンズークシ山麓から根菜としての栽培化が始まり、ヨーロッパに広がった（東洋系）。古代ギリシアで薬用として栽培されたものは、根が枝分かれしていた。円錐形のニンジンは西暦1000年頃に小アジアで誕生したと推定されている。この単根タイプのニンジンは、12世紀にヨーロッパに侵入したムーア人によってイベリア半島に持ち込まれ、14世紀には北西ヨーロッパ、15世紀にはイギリスに伝わった。マルガリタ島(ベネズエラ)には、1565年に栽培された記録がある。「本草書」(英国、ジョン・ジェラード著,1597)には、黄色と調理をすると褐色に変わる紫色のものが記載されている。16世紀には朱色のニンジンはなかった。紫色は、根中に含まれるアントシアニンによる発色による。現在の朱色円錐形のニンジンは、オランダで18世紀に作り出された。[日本伝来]中国には元代(1271-1368)、西域（胡）を経て伝わった。日本には、中国福建省から入ったと推定されている。日本では、京都、大阪、博多、天竜川流域が産地となった。「長崎見聞録」(1888)に「洋角人参」「玉人参」と記載されている。前者を「五寸ニンジン」、後者を「三寸ニンジン」をさす。&&出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
-}}
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-{{List_Links|
-&&Plant Image Gallery&&http://pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de/gallery/gal-apia.htm&&
-&&植物学リソース&&http://loasa.s15.xrea.com/botany/SPECIES/Dicotyledoneae/Umbelliferae&&
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 {{List Image/NameList|Queen Anne's Lace&Carrot&carrot}}
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 {{List Usage

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 {{List Description
 |Daucus carota;Daucus gingidium
-&&セリ科	ノラニンジン	carrot; wild carrot; Queen Anne's lace; queen's-lace; devil's-plague	ユーラシア原産の、一・二年草。主根は紡錘形で白色。葉は互生し2ｸA軍回羽状複葉。複散形花序に白色の小さな花がつく。ニンジンが野生化したものといわれ、世界各地に広く帰化している。
+&&セリ科	ノラニンジン	carrot; wild carrot; Queen Anne's lace; queen's-lace; devil's-plague	ユーラシア原産の、一・二年草。主根は紡錘形で白色。葉は互生し2～3回羽状複葉。複散形花序に白色の小さな花がつく。ニンジンが野生化したものといわれ、世界各地に広く帰化している。
 &&Daucus carota var.sativus;Daucus carota ssp.sativus
 &&セリ科	ニンジン(人参);ナニンジン;ハタニンジン;セリニンジン	carrot; cultivated carrot	主根は肥大して多肉質になり、野菜として食用にされる。