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Okamoto:Cynara - Revision history
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<p><b>New page</b></p><div>{{List Description<br />
|Cynara cardunculus<br />
&&キク科 カルドン cardoon 多年草。切れ込んだ銀灰色の葉が大きな茂みを作り、アザミのような大きな青紫紅色の頭花が咲く。軟白した葉柄を野菜として食べる。<br />
&&Cynara scolymus<br />
&&キク科 チョウセンアザミ;アーティチョーク artichoke; globe artichoke 蕾を囲む総苞片の基部を、茹でたり蒸したりして食べる。<br />
}}</div>
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