Aritalab:Lecture/Biochem/Saccharide/Pentose - Revision history

Adm at 12:00, 3 October 2011

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 __FORCETOC__
-==5単糖のアルドース==
+==5炭糖のアルドース==
 アルデヒド基を持つアルドースは不斉炭素を 3 つ持つので 8 つの異性体があります。天然に存在するのは主にD-ribose, D-xylose, L-arabinoseです。
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-==5単糖のケトース==
+==5炭糖のケトース==
 ケトースで有名なのはxyloseと対になるxylulose、そしてriboseと対になるribuloseです。

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 __FORCETOC__
-===5単糖のアルドース===
+==5単糖のアルドース==
-アルデヒド基を持つアルドースは不斉炭素を 3 つ持つので 8 つの異性体があります。天然に存在するのは主にD-ribose, D-xylose, L-arabinoseです。lyxoseはxyloseの名前をひっくり返してつけられました。
+アルデヒド基を持つアルドースは不斉炭素を 3 つ持つので 8 つの異性体があります。天然に存在するのは主にD-ribose, D-xylose, L-arabinoseです。
-:'''D-ribose''' DNAの構成要素
+===D-ribose===
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 | [[File:Alpha-D-Ribose.png|90px]]
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-&alpha;-D-ribose およそ１００年前にDNAの構成要素として A,C,G,T の塩基とともに発見されました。DNAはデオキシリボ核酸の略で、そのリボとはリボースのことです。リボースはDNAの糖リン酸バックボーンを構成するだけでなく、プリンヌクレオチド（アデニン、グアニン）やATPの合成基点でもあります。
+&alpha;-D-ribose およそ100年前にDNAの構成要素として A,C,G,T の塩基とともに発見されました。DNAはデオキシリボ核酸の略で、そのリボとはリボースのことです。リボースはDNAの糖リン酸バックボーンを構成するだけでなく、プリンヌクレオチド（アデニン、グアニン）やATPの合成基点でもあります。遊離の形ではpyranose、リボ核酸の構成糖のときにはbeta-franoseの形で存在します。
 |}
-:'''D-xylose''' キシリトールガムの原材料
+;参考文献
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 | [[File:Alpha-D-Xylose.png|120px]]
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-&alpha;-D-xylose 和名を木糖といい、植物に多いヘミセルロース（多糖類）の一種、キシランの構成成分です。Xylとはギリシャ語で木を意味し、木琴は英語でxylophoneといいます。工業的にはキシランを加水分解して得られます。この糖を酵素で異性化させたケトース版がキシルロース(xylulose)です。
+&alpha;-D-xylose 和名を木糖といい、植物に多いヘミセルロース（多糖類）の一種、キシランの構成成分です。植物ゴム、粘質多糖類の成分としても、植物界に広く分布します。Xylとはギリシャ語で木を意味し、木琴は英語でxylophoneといいます。工業的にはキシランを加水分解して得られます。この糖を酵素で異性化させたケトース版がキシルロース(xylulose)です。
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-:'''L-arabinose'''
+===L-arabinose===
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 | [[File:Alpha-L-Arabinose_6.png|130px]]
+|
-&alpha;-L-arabinose これも植物ヘミセルロース（多糖類）の一種、アラビノキシランを分解して得られます。ブドウやとうもろこしにも含まれます。
+&alpha;-L-arabinose 植物ヘミセルロース（多糖類）の一種、アラビノキシランを分解して得られます。アラビアゴム等の植物ゴム、粘質多糖類、配糖体の成分です。ブドウやとうもろこしにも含まれます。
 |}
-===5単糖のケトース===
+===D-lyxose===
 ケトースで有名なのはxyloseと対になるxylulose、そしてriboseと対になるribuloseです。
-:'''D-xylulose''' パルプの廃液から作るキシリトール
+===D-xylulose===
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 | [[File:Alpha-D-Xylulose.png|100px]]
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 キシリトールがなぜ虫歯予防になるかというと、砂糖と同じ甘さを持つにもかかわらず、口腔内の酸性環境で増殖する菌 ''Streptococcus mutans'' がキシリトールの代謝経路を持たないからです。虫歯菌を積極的に減らすことはしませんが、増殖させない予防と考えればよいでしょう。
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 | [[File:Alpha-D-Ribulose.png|100px]]
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-&alpha;-D-ribulose 生化学の教科書では、グルコースの代謝（ペントースリン酸経路）や光合成で使われる糖です。
+&alpha;-D-ribulose 生化学の教科書では、グルコースの代謝（ペントースリン酸経路における ribulose 5-phosphate）や光合成 (ribulose-1,5-diphosphate; RuBP)で使われる糖です。
 |}

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 :'''D-xylulose''' パルプの廃液から作るキシリトール
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-| [[File:Alpha-D-Xylulose.png|120px]]
+| [[File:Alpha-D-Xylulose.png|100px]]
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 &alpha;-D-xylulose 白樺の樹液などに含まれるキシラン・ヘミセルロース（多糖類）の成分で、パルプを作成する際の廃液に多く入っています。ガムで有名なキシリトールは、このキシロースやキシルロース（英語ではそれぞれザイロース、ザイルロースと発音）を還元して得られるアルコールです。キシリトールの甘さは砂糖とほぼ同じ。主な産地は、キシリトールを虫歯予防に初めて応用した国、フィンランドです。
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 :'''D-ribulose''' 光合成に重要な糖
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-| [[File:Alpha-D-Ribulose.png|120px]]
+| [[File:Alpha-D-Ribulose.png|100px]]
+|
 &alpha;-D-ribulose 生化学の教科書では、グルコースの代謝（ペントースリン酸経路）や光合成で使われる糖です。
 |}

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 :'''D-xylulose''' パルプの廃液から作るキシリトール
 {|
-| [[File:Alpha-D-Xylulose.png|110px]]
+| [[File:Alpha-D-Xylulose.png|120px]]
+|
 &alpha;-D-xylulose 白樺の樹液などに含まれるキシラン・ヘミセルロース（多糖類）の成分で、パルプを作成する際の廃液に多く入っています。ガムで有名なキシリトールは、このキシロースやキシルロース（英語ではそれぞれザイロース、ザイルロースと発音）を還元して得られるアルコールです。キシリトールの甘さは砂糖とほぼ同じ。主な産地は、キシリトールを虫歯予防に初めて応用した国、フィンランドです。
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 :'''D-ribulose''' 光合成に重要な糖
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-| [[File:Alpha-D-Ribulose.png|110px]]
+| [[File:Alpha-D-Ribulose.png|120px]]
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 &alpha;-D-ribulose 生化学の教科書では、グルコースの代謝（ペントースリン酸経路）や光合成で使われる糖です。
 |}

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 :'''L-arabinose'''
 {|
-| [[File:Alpha-L-Arabinose_6.png|120px]]
+| [[File:Alpha-L-Arabinose_6.png|130px]]
+|
 &alpha;-L-arabinose これも植物ヘミセルロース（多糖類）の一種、アラビノキシランを分解して得られます。ブドウやとうもろこしにも含まれます。